Kanäle - Büdel kocht

Das ''Medium'' das beliebteste Restaurant Westfalens kommt aus Gütersloh!


Letztes Jahr hatte es beim Westfälischen Gastronomiepreis "nur" für den zweiten Platz gereicht. Jetzt erhielt der Gastronom Bernhard Büdel für sein Restaurant "medium" die Auszeichnung als beliebteste Restaurant In Westfalen. Wir haben dem ausgelobten Gourmet-Koch in seinem Restaurant einen Besuch abgestattet und ein ausführliches Interview geführt.

23 NOVEMBER 2013
Bernhard Büdel gewinnt Westfälischen Gastronomiepreis

Platz für das Medium



Koch Bernhard Büdel (links) und GüterslohTV-Chefredakteur Matthias Kirchhoff ... Foto: GüterslohTV
Sie haben gewählt und uns zum Sieger gekürt: Beim Westfälischen Gastronomiepreis 2013 haben unsere Gäste das Restaurant medium mit der Note 1,16 bewertet und damit auf Platz 1 der beliebtesten Restaurants in Westfalen gesetzt. Und die Konkurrenz war enorm stark: Rund 200 Restaurants und Landgasthöfe aus ganz Westfalen - von OWL über das Münsterland bis zum Sauerland - hatten sich in diesem Jahr dem Votum gestellt. „Wir sind stolz und glücklich über die großartige Platzierung und bedanken uns besonders bei unseren Gästen, die uns so hervorragend bewertet haben“, freut sich Küchenchef Bernhard Büdel. Testen auch Sie seine kulinarischen Kreationen. Erlesene Weine aus aller Welt sowie der charmante und aufmerksame Service machen Ihren Besuch im medium zu einem unvergesslichen Erlebnis.


Quelle:
https://www.medium-guetersloh.de/




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