Büdel kocht - Schweinelendchen
mit Mozzarella und Pfifferlingen gefüllt, auf Blattspinat
04.09.2010
Büdel kocht - Lammfilets
Lammfilets im Panchettamantel mit Bohnenkernen und Würfelkartoffeln
09.08.2010
Büdel kocht - Semmelknödel
Pfifferlinge in Basilikumrahm mit Semmelknödel
18.07.2010
Büdel kocht - Caesarsalat
mit Sardellen, Ei und Croutons
26.06.2010
Büdel kocht - Wolfsbarschfilet
gebraten mit Artischocken, Frühlingslauch und Kartoffeln
12.06.2010
Büdel kocht - Spargelsalat mit Lachsforelle
Salat von zweierlei Spargel mit gebeizter Lachsforelle
30.05.2010
Büdel kocht - Gebratener Spargel
Gebratener grüner Spargel mit Jakobsmuscheln und Tomatensugo
16.05.2010
Büdel kocht - Gütersloher Spargel
Stangenspargel mit Orangen-Basilikumbutter
01.05.2010
Büdel kocht - Teigtaschen zum Verlieben
Kartoffeltaschen mit Salami gefüllt, in Thymian-Schinkensauce
04.04.2010
Büdel kocht - Safranrisotto
Safranrissotto mit Scampi und frittierten Kirschtomaten
20.03.2010
Büdel kocht - deftiges
Pfefferpotthast aus Rinderfilet
07.03.2010
Büdel kocht - Traditionelles
Steckrübensüppchen mit Trüffeln
12.02.2010
Büdel kocht
Skrei - das Gold der Lofoten
27.01.2010